ツートーンオムライスの超簡単レシピを写真で解説！初心者でも成功すること間違いなし！
こんにちは！
Kuma blogです。
ジャーン！
今日はツートーンオムライスを作ってみました。
普段のオムレツに一手間加えるだけで、
こんなに可愛いオムレツが作れちゃいます。
ちなみに、参考にしたのは
コチラ↓のYouTube動画です。
【ツートンオムライス】 作り方 二色オムライス - YouTube
ではさっそく作っていきます！
まずはケチャップライスです。
お鍋に油をしいて
塩麹につけてた鶏モモを
フライパンに、えいっ！
炒めます〜
火が通ってきたら
ご飯を、えいっ！
私は玄米ご飯150グラムをいつも冷凍しているので
それをレンジで解凍したものを入れています。
それと同時に、ケチャップをいれて
せっせと混ぜます
よく混ざったら
お皿でいったん待っててもらいます。
いよいよツートーンの部分です！
たまご3個を
卵黄と卵白に分けます。
まずは卵黄を混ぜて
弱火のフライパンに、えいっ！
表面が乾いて、包丁で切れるようになったら
火を止めて、縦に切れ込みを入れます。
幅はお好みで！
シマシマになるように
１つ飛ばしにはがします。
ここでまた火をつけます。
弱火にしてそこに卵白を流し入れます。
なんかそれっぽくなってきましたね！！！
また表面が乾いてきたら
待っててもらったケチャップライスを、えいっ！
いよいよ盛り付けです。
フライパンを傾けて、
お皿にゆっくりスライドさせて
包むように
ボテっとお皿に落とします。
あとは箸で、形成を整えて
彩にトマトを乗せて
ツートーンのラインにケチャップを引いたら
完成です！
過去、こんなに↓試行錯誤していた私でもできたので
オムレツ得意な方でも、初心者の方でも
どなたでも作れると思います！
簡単に綺麗に作れて
とても満足感の味わえるレシピで
おススメです。
それではまた！
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