大人気料理ブロガーMizukiさんの「やみつきチキン」が美味しすぎる件
こんにちは．
KumaBlogです．
みなさん，料理ブロガーのMizukiさんをご存知ですか？
料理本も多数だされていて，著者累計２８万部！
レシピグログアワード３年連続グランプリ！
ブログの月間PV数は300万越え！
先日，本屋さんでみかけましたが
最新刊発売されてました．
2019年9月発売．
一応，リンク貼っておきますね．
アマゾン⭐︎https://amzn.to/2BuOhCM
私がMizukiさんを知ったきっかけは
ツイッターでレシピが流れてきて
うわ！おいしそう！となりブログに飛んでみたのが始まりでした．
完全にミーハーですが，見よう見まねで作ってみました．
ファンの方はご存知かと思いますが，
Mizukiさんの一番人気の料理といえば
そう！「やみつきチキン」です！！！
あまりにも人気で，
チキンに特化した料理本もだされいらっしゃいます．
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作ってみたので，完全に自己満ですが
ご紹介します．
まずは，鳥もも肉約400gを一口大に切ります．
そして，つけダレの準備です．
醤油小さじ２．
本だし小さじ1.5．
酒小さじ１．
にんにくチューブ小さじ１．
ごま油大さじ１．
それに塩胡椒を少し強めに．
調味料はこれだけです．
あとはビニール袋に鶏ももと，調味料を入れて
よーーーーく揉むだけ！
５０回くらいでOKだそうです．
中火で焼いて完成！
簡単なのに，すんごくおいしかったです．
手際の悪い私でも１０分ほどで出来ちゃいました！感動！
ぜひみなさんも作ってみてくださいね．
次はこの本が気になっているので
作ったらまたレビューしますね．
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それではまた．
